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Suppen 汤类
1.Sauer schaf Suppe mit Schweinfleisch 酸辣汤 3.20 €
2.Meeresfrüchtsuppe nach Art des Hauses sauer schaf 海鲜汤 4.00 €
3.Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch 鸡肉粉丝汤 3.20 €
4.Eierblumensuppe mit Seetang 紫菜蛋花汤 3.20 €
5.Wan Tan Suppe mit schweinehackfleisch 馄饨汤 4.00 €
6.Tofusuppe mit Shanghai Gemüse 青菜豆腐汤 3.20 €
7.Fischsuppe mit eingelegten sauer Gemüse 酸菜鱼片汤 4.50 € Große 9.50 € 8.Westsee Rindfleischsuppe 4.50 € Große 9.5 €
Vorspeisen 前餐
9.Mini Frühlingsrollen vergetarische 5st 小春卷 2.80 €
10.Vietnamesische Sommerrollen mit Garnelen 越南春卷 4.00 €
11.Gefüllte Teitaschen mit Schweinhackfleisch in chili soße 红油水饺 4.50 €(scharf)
12.Sichuan Nudelsalat mit Schweinehackfleisch oder vegetarische 担担面 4.50 €(scharf)
13.Gebackene Garnelenstäbchen 4st 炸虾条 3.80 €
14.Gefüllte Teigtaschen mit Schweinhackfleisch oder vegetarisch 水饺 12st 7.90 € 15.Krupuk 2.80€ Salat 凉菜
21.Gurkensalat in einer Knoblauch Essig Soße 蒜泥黄瓜 3.90 €
22.Gurkensalat in einer Essig Chili Soße 酸辣黄瓜 3.90 €(wenig scharf)
23.Wildgemüse mie geräuertern Tofu 野菜豆腐干 3.90 €
24.Grüne Bohnen in einer Inwersoße 姜汁芸豆 3.90 €
25.Spinat -Glasnudel Salat 粉丝菠菜 3.90 €
26.Geräucherter Tofu mit Koriander 香菜豆腐干 4.50 €(scharf)
27.Schweinbauch mit einer Knoblachsoße 蒜泥白肉 4.50 €(scharf)
28.Gekochte Rindfleisch scheiben mit fünf verschiedenen Gewürzen 五香牛肉 4.90 €
29.Gekochte Hühnerfleisch mit Knochen in Sichuan Chili öl Soße 口水鸡 4.90 €(scharf)
30.Spinat und Mocheln mit Wasabi 芥末木耳菠菜 3.90 €
31.Glasnudelsalat mit Mocheln und Sojasprossen 拌三丝 3.90 €(scharf)
32.Rindfleisch und Pansen Scheiben in einer pfeffrig scharfe Soße 夫妻肺片 4.90 €(scharf)
33.Mocheln Salat 木耳沙拉 3.90 €
34.Broccoli Salat 西兰花沙拉 3.90
35.Seetangsalat in einer Knoblauch-Essig Soße mit Koriander 蒜蓉海带丝 3.90 €
36.Eingelegter Chinakohl (KimChi) 辣白菜 3.90 €(scharf)
37.Gebackene Erdnüsse in einer speziellen Essig Soße 老醋花生 3.90 € Disum 点心
41.ShaoMai(Schweinefleisch und Frühlingzwiebeln gefüllt )4/10 st 烧麦 3,8/8.000 €
43Xia Jiao(Garnelen und Bambussprossen gefüllt) 4/10st 虾饺 4.00/8.50 €
45Fen Guo (Karotten Schweinefleisch und Frühlingzwiebeln gefüllt) 4/10s粉果f 3.8/8.00€
47.Guo Tie (Schweinefleisch Frühlinzwiebeln und Chinakohl gefüllt gebraten) 5/10st 锅贴 4.00/7.80€
49.Xiao Long Bao(Schweinfleisch und Frühlinzwiebeln gefüllt) 4/10st 3.80/8.00 €
51.Ji Guan Jiao (Hühnerfleisch Bambussprossen Koriander und Karotten gefüllt) 4/10st 鸡冠饺 3.8/8.00€
53.San Xian Jiao(Schweinefleisch Schnittlauch und Garnelen gefüllt)4/10st 三鲜饺 4.00/8.05€
55.Xia Mai(Bambussprossen Hühnerfleisch und Garnelen gefüllt)4/10st 虾麦 3.80/8.00€
57.Gedampfte Brötchen 2st 馒头 2.40€
58.Gedampfte Brötchen mit Gewürzen 2st 花卷 2.80€
59.Großes Dampfbrötchen vegetarisch oder mit Schweinefleischerfüllen 荤、素包子 2st3.50€
60.Gemischtes Dimsum Kombination aus verschiedenen sorten vom Dimsum 点心拼盘 8st 7.60€
Nudelsuppen 汤面
61.Nudelsuppe mit Meeresfrüchten 海鲜汤面 8.90€
62.Speziellen Nudelsuppe mit Rindfleisch oder Hühnerfleisch( 牛肉、鸡肉)汤面 7.90€
63.Nudelsuppe mit Gemüse 素菜汤面 7.50€
64.Teigtaschensuppe mit Schweinefleischfüllung oder vegetarisch 8st 荤、素水饺汤 8.90€
641.Pfeffrig scharfe Nudelsuppe mit Schweinehack aus Süßkartoffelstärke mit Essig(sehr scharf)
Reis und Nudel Gerichte 炒饭 炒面
65.Gebratener Reis mit Fleisch und Gemüse(Schwein Rind oder Huhn) 猪、牛、鸡肉 7.50€
66.Gebratener Reis mit Gemüse 素材炒饭 6.50€
67.Gebratener Reis mit Broßgarnelen und Gemüse 大虾炒饭 11.50€
68.Gebratene Reisnudeln mit Meerfrüchte und Gemüse auf Heißer Einsenplatte reserviert 海鲜炒米粉 10.50€
69.Gebratene Nudeln mit Fleisch (Schwein Rind oder Huhn) 猪、牛、鸡肉炒面7.50€
70.Gebratene Reisnudeln mit Gemüse 素材炒河粉 6.50€
71.Gebratene Nudeln mit Großgarnelen und Gemüse 大虾炒面 11.50€
72.Gemüse mit Hausgemachten Nudeln gebraten 素菜炒手工面 7.90€
Hühnerfleischgerichte 鸡肉类
81.Knuspriges Hühnerbrustfilet im Sesammantel 香酥鸡 9.50€
82.Gebratene Hühnerfleischwürfel mit Chliischoten nach Sichuan Art 辣子鸡丁 10.90€(scharf)
83.Hühnerfleisch nach Yüxiang Art Bambussprossen Morcheln und Paprika in einer süß sauer scharf Knoblauchsoße 鱼香鸡片 9.50€(wenig scharf)
84.Gebratene Hühnerbrustfilet mit Glasnudeln Morcheln und Pilzen 香菇鸡片 9.50€
85.Hühnerfleisch in Würfeln mit Erdnüssen und Gemüse nach Gongbao Art 宫保鸡丁 9.90€(scharf)
86.Knuspriges Hühnerbrustfilet mit süß sauer Soße 甜酸炸鸡 9.50€
Entengerichte 鸭类
91.Gebratenes Entenfleisch nach Sichuan Art 四川鸭片 11.00€(scharf)
92.Knusprige Entebrust im Sesammantel mit verschiedenem Gemüse 香酥鸭 12.50€
93.Knusprige Entenbrust mit Ananas ineiner süß sauer Soße 甜酸鸭 12.50€
94.Knusprige Entebrust auf heißer Eisenplatt mit Champiognons und Broccoli 铁板鸭 13.90€
Schweinefleischgerichte 猪肉类
101.Geräucherter Schweinebauch mit spziellen Gewürzen 回锅肉 9.80€(scharf)
102.Bohnen gebraten mit geröstetem Hackfleisch und eingelegten Gemüse 干煸四季豆 9.80€(scharf)
103.Schweinefleisch Topf in einer Sichuan Pfeffer Soße 水煮肉片 10.90€(scharf)
104.Schweinefleisch paniert mit süß sauer Soße 糖醋里脊 10.50€
105.Mapo Tofu mit Hackfleisch im Topf 麻婆豆腐 9.50€(scharf) 106.Gebratene Kartoffelmehlnudeln mit Schweinehack Karotten Chillis 8.9€(scharf) 107.Gedäpfte Meicai mit Schweinebauch in Soja Soße 13.5€
Rindfleischgerichte 牛肉类
110.Gebratenes Rindfleisch mit Broccoli 西兰花牛肉 10.5€
111.Rindfleisch oder Lammfleisch gebraten mit Kreuzkümmel Koriander und getrockneten Chili 孜然牛肉或羊肉 13.90€(scharf)
112.Rindfleisch in Spezielle Pfeffersauce auf Eisenplatte reserviert 铁板黑椒牛肉 13.90€
113.Rindfleisch mit Gemüse und Pilz im sauer scharf suppe 酸汤牛肉 13.90€
114.Rndfleisch Topf nach SIchuan Art 水煮牛肉 12.90€
Fisch Meeresfrüchte 鱼 海鲜
121.Gebackene Großgarnelen mit Salz und Sichuan Pfeeffer(mit Schale) 椒盐大虾 19.00€
122.Großgarnelen mit Erdnüssen und Gemüse nach Gongbao Art 宫保大虾 14.90€(scharf)
123.Großgarnelen mit Broccoli gebraten 西兰花虾球 14.90€
124.Fischfilet in Tomatensauce auf Eisenplatte reserviert 茄汁鱼片 13.50€
125.Fischtopf mit Gemüse in Chilisauce nach Sichuan Art 1水煮鱼16.90€(scharf)
126.Tintenfisch mit Paprika zwiebeln und eingelegten Schwarzbohnen auf heißer Eisenplatte reserviert 青椒豆豉鱿鱼 13.90€(scharf)
127.Rotbarschfilet mit einer schwarzben Bohnensoße nach Sichuan Art 豆瓣鱼 12.90€(scharf)
128.Gebratener Tintenfisch Sichuan Art 家常鱿鱼 11.50€ 129.Tofutopf mit 8 Köstlichkeiten 八珍豆腐煲 11.90€ 1291 Gedämpfter Heibutt mit Frülingsywiebeln und Ingwer 15.90€
Vegetarische Gerichte 素菜类
131.Gebackener Tofu in einer scharfen Knoblauchsoße 家常豆腐 8.90€
132.Tofu nach Sichuan Art mit Sichuan pfeffer und Chili im Topf 水煮豆腐 12.90€
133.Gebratene Aubergienen nach Yüxiang Art in einer süß sauer scharfen Soße 鱼香茄子 8.90€
134.Aubergienen gebraten mit Sojasoße 红烧茄子 8.90€
135.Gebraten hauchdünm geschnittene Kartoffelstreifen mit Paprika (schaf oder süß sauer) 炝炒土豆丝 8.50€
136.Gebratenes Shanghai Gemüse mit Shitake Pilzen 冬菇上海青 9.50€
137.Schnittlauch gebraten mit Speziell Tofustreifen 韭菜超干丝 10.90€
138.Leicht gebratener Wasserspinat mit Knoblauchsauce 蒜蓉空心菜 9.50€
Fondue
141.Gebratene Blumenkohl mit Schweinebauch im Fondue artigen Topf 干锅花菜 9.80€
142.Schweinebauch und Weißkohl gebraten mit einerSpezialsauce im Fondue artigen Topf 干锅手撕包菜 10.90€
143.Meeresfrüchte mit Gemüse Pilz in Speziell Sichuan Gewürze 麻辣香锅 12.90€
144.Gebratenes Kartoffel im Fonue artigen Topf 干锅土豆片 9.50€
145.Gebratenes Morcheln mit Schweinebauch im Fondue artigen Topf 干锅木耳五花肉 10.90€
146.Gebratener Lotus mit Spezillen Gewüzen 干锅藕片 11.50€
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