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德国的人文风情

2021-3-17 11:23| 发布者:admin| 查看:238| 评论:0

摘要:1.中世纪的快餐店 虽然快餐店这一说法起源于美国。但是,这种说法涉及一个关于巴伐利亚州雷根斯堡市的小故事。这座美丽的城市坐落在多瑙河河畔,它的历史最早可追述到大约公元前400年。令人迷人之处便是其将中世纪风 ...
 1.中世纪的快餐店
  虽然快餐店这一说法起源于美国。但是,这种说法涉及一个关于巴伐利亚州雷根斯堡市的小故事。这座美丽的城市坐落在多瑙河河畔,它的历史最早可追述到大约公元前400年。令人迷人之处便是其将中世纪风格的城堡能完整的保存下来,现已被联合国科教文组列为世界遗产。雷根斯堡石桥被人为是德国尚存的最古老的桥梁,而雷根斯堡主教堂与科隆大教堂齐名,被公认为是德国最重要的哥特式神圣建筑之一。与石桥仅有一步之遥的便是各种小吃餐馆,被称为“世界上最古老的快餐店”。在1146年石桥建成之时,便有一家咖啡馆(Sausage Kitchen)营业了据说,建造教堂的工人们会在这里停歇下来并应用一顿美味。如今,向往美食的人们可以前往此地品尝当地的风味香肠以及德国泡菜和芥末酱。

 

2.德国的风味香肠
  多种口味的香肠肠已经成为德国的象征。调查结果显示,德国人每年每人会消耗大约三公斤的香肠。实际上香肠并不是起源于德国。但德国人还是将香肠作为其文化遗产的重要部分。
图林根香肠和纽伦堡香肠在本地占有标志性的地位,而科堡啤酒本身就享有盛誉。以及黑森州,那里有很多美味的食谱。“白肠”一词甚至已被英语吸收(尽管发音可能并不完全相同)。标准的香肠通常长约20厘米,但是据说纽伦堡的一家屠夫在1591年创造了一个超长的香肠,长39米。不过,目前的记录是在1999年创下的,当时一个团队兰茨胡特(Landshut)的许多屠夫将30头猪的香肠肉混合在一个经过改造的谷仓中。博物馆的数据显示,香肠最终的长度为5888米。

3.柏林的独特夜景
  自1989年柏林墙倒塌以来,柏林已成为一个越来越团结的城市。游客可以无所顾忌地越过“边界线”,骑自行车的人随便沿着柏林墙小径漫步。如果您在晴朗的夜晚从高处俯瞰柏林,会发现它仍然在某种意义上是分裂的。因为城市的西部发出蓝白色的光,而东部则发出温暖的黄色。这是由不同照明系统导致的,东部的路灯多为钠蒸气灯,而西柏林的路灯多为汞蒸气灯和荧光灯。

4.原始森林
  德国有大约三分之一的地方被森林覆盖,鉴于德国是一个人口稠密的工业化国家,这一比例很高。但是在德国想要找打原始森林几乎是不可能的事情。
然而,巴伐利亚森林国家公园便是其中之一。距慕尼黑东北仅两个小时车程的大片森林,几十年来一直没有任何人为干预便可自然生长。早在1983年,兼任巴伐利亚州农业和林业部长的汉斯·艾森曼(Hans Eisenmann)决定,在暴风雨中被吹倒的树木依然原地保留。该计划是在国家公园内建立一个“为我们的孩子和他们的孩子们的原始森林”。巴伐利亚森林国家公园与毗邻捷克边境的毗邻的Šumava国家公园相结合,是中欧最大的受高度保护的森林保护区。相似地,萨巴堡原始森林坐落在德国黑森州黑森州赖因哈德斯瓦尔德自然公园的一部分,至今已有100多年没有受到人为干预了。

5.拖挂式房车(Wohnwagen)
  拖挂式房车前世在19世纪英国可能是被用来运输牛马的,但现在露营者们常用的拖挂式房车则起源于德国。1930年代初,鞭子制造商的儿子Swabian Arist Dethleffs和他的艺术家未婚夫Fridel Edelmann提出了创建移动工作室的想法。他们最终发明了一个单轴大篷车,上面覆盖着木制壁板,并在内部配有铺位,休息区和厨房。虽然这种模式可能并不适合野营度假,但是拖挂式房车这个概念诞生了。仅在德国,现在就注册了约700,000个大篷车,并且这种旅行队越来越受欢迎。

6.城堡
  对于城堡爱好者来说,去德国参观城堡是一个不错的选择。如果想要一些寻找与众不同的事物,图林根森林是一个不错的起点。整个德国最著名的城堡,位于艾森纳赫(Eisenach)的瓦尔特堡城堡(Wartburg Castle),恰好是改革家马丁·路德(Martin Luther)首次用德语翻译《新约》的地方。萨克森联邦州是另一个城堡热点,而令人惊叹的要塞环绕着德国西南部的Swabian Alb壮观的景观。但是,如果想要寻找多个城堡的话,那么参观明斯特兰或莱茵河下游地区将是一个梦想成真的地方。在Bingen和Koblenz之间仅60公里的范围内,连续有40个保存完好的城堡。自2002年6月以来,它已被联合国教科文组织列为世界遗产,这是德国第一个获得这一荣誉的文化景观。



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