Speisekarte – Chinesische & Japanische Küche
Mittagsmenü (chinesisch)TAGESSUPPEN ODER KLEINER SALAT 1. Yangzhou gebratener Reis (Schinken, Garnelen) € 9,80 2. Gebratener Broccoli mit verschiedenen Pilzen € 9,80 3. Thai Curry Hähnchen € 11,80 4. Gedämpfte Jiaozi (Teigtaschen) mit Hackfleisch € 9,80 5. Hongkong Gebratene Nudeln mit Rindfleisch € 10,80 6. Sichuan Spicy Hähnchen mit Cashewnüssen € 12,80 7. Gebratenes Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer € 12,80 8. Knusprige Ente mit Mango-Soße und Gemüse € € 13,80 9. Nudelsuppe mit Saisongemüse € 9,80 10. Nudelsuppe mit kusprigem Entenfleisch € 13,80 11. Nudelsuppe mit Garnelen € 13,80 Mittagsmenü (japanisch)MISO SUPPE ODER KLEINER SALAT 1. Poke Bowl Vegan € 10,80 2. Poke Bowl Chicken € 12,80 3. Poke Bowl Fisch € 13,80 4. Maki-Box Vegan € 10,80 5. Maki-Box Fish € 13,80 6. Mixed Sushi & Sashimi € 14,80
Dim SumDim Sum Teller € 6,20 Har Gau (Garnelen) € 5,00 Gebratene Wan Tan (Garnelen) € 5,00 Siu Mai (Rindfleisch) € 4,80 Guo Tie (Rindfleisch) € 4,80 Xiao Long Bao (Schweinefleisch) € 4,80 Hackfleisch Jiaozi (Schweinefleisch) € 4,80 Curry Jiaozi (Hähnchenfleisch) € 4,80 Vegetarische Jiaozi (Tofu und Gemüse) € 4,60 Nai Wong Bao (Milch-Eier Creme) € 2,50 Asiatische warme TapasVegetarische Mini Frühlingsrollen € 5,80 Frühlingsrollen mit Entenfleisch € 6,80 Geschmortes Schweinerippchen mit Essig Soße € 6,50 Gebratener Tintenfisch mit Pfeffermischung € 7,20
Asiatische kalte TapasGurkensalat in Essig, Knoblauch und Sesamöl € 5,50 Japanischer Salat mit Wasabi-Limetten-Dressing € 5,50 Gebratener Tofu in 5 Kräuter Soße € 5,50 Kao-Fu (Gluten) mit Edamame in Kräuter Soße € 6,50 Gedämpfte Tofuhaut mit Shitakipilz € 6,50 Edamame €5,80 Geschmortes Rindfleisch mit Chili Öl € 7,00 Eingelegte Ente in Salzwasser € 6,80 Gedämpftes Hähnchen in China-Wein Soße € 6,00 Zhenjiang Eisbein in Aspik € 6,50 Gegrillter Schweinebauch in Honig € 6,50 Geräuchertes Zanderfilet in frischer Ingwer Soße € 6,50 Frittierte Black Tiger Prawns in Soja-Kräuter Soße € 7,20
Japanische Küche
Vorspeisen & SuppenMiso Shiru (a, e) (Misosuppe mit Tofu, Wakame, Frühlingslauch) € 4,80 Goma Wakame (Seegrassalat mit Sesam) € 4,80 Horenso Gomaae (Spinatsalat mit Sesamsoße) € 4,80 SashimiAburi Hotate mit Yuzu-Sauce (b) (kurz flambierte Jakobsmuscheln) € 11,80 Lachs Sashimi (c) € 14,80 Thunfisch Sashimi (c) € 16,80 Sashimi Moriawase (b, c) € 32,80 Warm Rolls (8 Stck.)Chicken Teriyaki Roll (Geb. Hähnchenfleisch, Frühlingslauch, Teriyaki Soße) € 11,80 Entenbrust Roll (Geb. Entebrust, Salat, Sesam, Hoishin Soße) € 11,80 Ebi Tempura Roll (b) (Frittierte Garnelen, Avocado, Wasabi Tobiko) € 12,80 Nigiri (1 Stck.)
Avocado € 2,00 Inari (Tofutasche) € 2,00 Aji (Holzmakrele) € 2,20 Ebi (Gekochte Garnele) (b) € 2,20 Ika (Tintenfisch) (c) € 2,20 Lachs (c) € 2,80 Tako (Oktopus) (c) € 2,20 Hamachi (Gelbschwanz) (c) € 3,20 Hokkigai (Große Trogmuschel) (b) € 3,20 Hotate ( Jakobsmuscheln) (b) € 3,20 Thunfisch (c) € 3,20 Unagi (Aal) (c) € 3,20 Hoso Maki (6 Stck.)Gurken Maki € 3,00 Avocado Maki € 4,50 California Maki (b) € 4,80 Lachs Maki (c) € 5,50 Thunfisch Maki (c) € 6,00
Ura Maki (8 Stck.)Veggie Roll (Gurke, Avocado, Mizuna, Chiasam) € 8,00 Veggie Spezial Roll (Oshinko, Kanpyo, Mizuna, Masago Arare) € 9,50 Veggie Dragon Roll (Spinat, Gurke, Avocado, Sesamsoße, Röstzwiebeln) € 11,80 Lachs Philadelphia Roll (c) (Lachs, Avocado, Käse, Orange Tobiko) € 10,80 California Spezial Roll (b, c) (Schneekrebsfleisch, Avocado, Mayonaise, Orange Tobiko) € 12,80 Spicy Tuna Roll (c) (Thunfisch scharf mariniert, Chilipulver, Chili-Mayonaise) € 13,80 Aburi Lachs Roll (b, c) (Surimi, Gurke, flambierter Lachs, Knoblauchsoße) € 13,80 Aburi Tuna Roll (b, c) (Surimi, Avocado, flambierter Thunfisch, Mayonaise) € 13,80 Rainbow Roll (b, c) (Surimi, Avocado, verschiedene Fische-Sashimi) € 13,80 Dragon Spezial Roll (b, c) (Surimi, Aal, Gurke, Sesam, Teriyakisoße) € 15,80 Moriawase Sushi & SashimiVeggie Box € 12,80 Hoso Maki (6 Stck), Ura Maki (8 Stck), Inaki (2 Stck) Ume (b,c) € 13,80
Hoso Maki (6 Stck), Nigiri (5 Stck) Ta-ke (b,c) € 24,80
Ura Maki (8 Stck) Nigiri (8 Stck) Matsu (b, c) € 48,80
Hoso Maki (12 Stck), Ura Maki (8 Stck), Nigiri (6 Stck), Sashimi (10 Stck)
Bowl Sushi
Poke vegi € 13,80 Poke Fisch € 17,80 Kakiage Don € 13,80 Yakitori Don € 14,80 Chirashi Don (c) € 19,80 Unagi Don (c) € 20,80 TempuraTempura Moriawase (b,c) € 23,80
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